菠萝别再用盐水泡了,聪敏人都把水里换成 [复制链接]

在日常生活中，除了每天三餐外，人们还会在饭后吃一些小吃和水果。如今，随着人民生活水平的不断提高，西瓜、芒果、菠萝等水果种类越来越多。在各种水果中，许多人特别喜欢菠萝。如今春暖花开迎来了春天，又到了菠萝大量上市的季节，不只是超市和水果店里有菠萝，就算在大街上也随处可见售卖菠萝的水果商人。菠萝脆甜好吃，清新爽口的味道俘获了不少人的胃，我家人也特别喜欢吃菠萝，既然是时令的水果，自然会常买多吃。大家也许经常习惯用淡盐水浸泡菠萝，但是今天我要告诉大家的是不要再这样子做了！菠萝别再用盐水泡了，聪敏人都把水里换成“它”，不酸不涩更可口

吃菠萝泡盐水和杨梅，还有车厘子泡盐水是不一样的，杨梅还有车厘子泡盐水是为了杀虫，但是菠萝纯粹是为了好吃用盐水一只菠萝扎嘴的菠萝莓，防止吃菠萝的时候刺激到口腔，但是这也有缺点。新鲜的菠萝被盐水泡过之后，虽然说不那么刺激口腔了，但是随之改变的是菠萝的味道，最直观的感觉就是吃起来味道淡了，菠萝的香气也没有了，水汪汪的也不甜。所以说”菠萝“别再用盐水泡了，水里换成”它“，菠萝不酸不涩更可口！

首先先把菠萝去皮，最好买个削菠萝的工具，削皮更方便，我用水果刀削不到好处。然后切成大小均匀的块儿，碗内加适量清水，放入适量的小苏打搅拌均匀，搅至小苏打完全融入水中。接下来就可以把菠萝蘸水后再吃，小编一吃感觉里面有气，特别像菠萝汽水，特别好玩，而且确实不酸色了，比淡盐水泡的还好吃。另外要说的是苏打水不仅可以跑步了，我们在做菜的过程中，如果不小心把醋给加多了，那么这个时候也可以在菜里面放一些小苏打，酸碱中和就会平衡菜里面的酸味了，也非常的食用！

泡好的菠萝吃不完的话就把水倒掉用保鲜膜封住放在冰箱里，千万别放在水里浸泡一夜哦，水最是容易滋生细菌的！浸泡菠萝的清水尽量别用生水，以免引起肠胃不适，用饮用水或凉白开水都可以。挑选菠萝的时候要注意观察外皮有没有破损，菠萝顶部发黄的，说明菠萝成熟度已经很高，而且更多汁味道也更浓，如果挑的菠萝比较生，可以用作日常做菜食用，同样也要经过浸泡再用来做菜噢。