3月2日,人民日报科普徐闻菠萝,没想到在微博上“大火”!每3个中国菠萝就有1个来自徐闻!原来“菠萝的海”在这里!网友发现了其中的用意!年产量70万吨!菠萝专列启程据徐闻县人民*府网站介绍,徐闻土地肥沃,生态良好,物种繁多,物产丰富,名产众多,是全国驰名的农海产品生产基地之一。这片长在陆地上的“菠萝的海”,面积大约有35万亩,年产量稳定在70万吨左右。
多彩菠萝的海
日前,“徐闻菠萝”高铁专列正式启程,专列主要宣传推介徐闻菠萝,扩大在西北、华东、华中市场的影响和销量。
菠萝还将带到列车上,让乘客可以品尝鲜甜的徐闻菠萝,加深印象。
每年四月,正是菠萝春果收获的季节。而泡过盐水的徐闻菠萝果肉还散着特殊的芬芳,熟得恰到好处的,酸味占三成,余下的皆是甜味,吃起来双味交替,绝不烦腻。大陆离不开台湾凤梨?网友回答亮了!
海关总署日前宣布,从3月1日起暂停台湾地区菠萝输入大陆。
3月1日,台湾主持人陈挥文就此事连线大陆网友,在节目中提问“暂停进口台湾凤梨是否会对大陆造成影响”。
一位来自山东济南的网友回答,自己买过台湾水果,像是释迦等,而他认为暂停进口台湾菠萝对大陆而言是好事。该大陆网友解释,“大陆有一个县,叫徐闻县,每年生产凤梨70万吨,如果不进口台湾的,对他们(徐闻县)来说有好处。”
听到徐闻县年产70万吨菠萝的数据,陈挥文诧异:“你们大陆一个地方,一年的凤梨是70万吨?”
大陆网友确认陈挥文没有听错,并表示整个大陆年产菠萝约万吨。陈挥文无奈道:“你们自己就有凤梨啊……所以不买台湾的,无所谓就对了。”大陆网友表示,不买台湾的,大陆菠萝的价格会“好一点”……
那凤梨跟菠萝到底有什么区别,让小编来跟大家科普一下吧,看完你就明白了。
其实一开始菠萝就是凤梨的别称,就好比土豆如马铃薯、番茄跟西红柿、樱桃跟车厘子一样。所以在早期菠萝就是凤梨,而凤梨就是菠萝。
凤梨原产巴西,大约在16世纪初传入中国,在大陆人们觉得凤梨的味道跟菠萝蜜很相似,于是起名为菠萝。而台湾人认为凤梨“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色*,肉甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”。因此同一种水果,早期大陆人喜欢叫菠萝,而台湾人喜欢叫凤梨。
凤梨营养丰富,含有优质的糖粉、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质元素,果肉酸甜多汁、气味芬芳独特,有一定的降脂和美容功效。
后面人们喜欢用凤梨跟菠萝两种称呼来区分原产地不一样的凤梨,例如现在的台湾凤梨跟大陆菠萝经过多年的培育后,在外观、口感上都有不一样的地方。
1.叶子不一样
买过凤梨跟菠萝的小伙伴一定知道它们的叶子是不一样的,菠萝的叶子边缘带有锋利的细小锯齿,如果不小心,手很容易就会被划破。而凤梨的叶子却光滑无刺,拿起来一点都不会扎手。因此它们非常容易被区分。
2.看果皮的厚度
菠萝果皮的厚度要远大于凤梨的厚度。大家在削皮的时候就能明显地感受到菠萝的皮厚且硬,力气小的人可能不能用一般的削皮刀处理干净,得用菜刀削才行。而凤梨的皮薄且软,削的时候阻力很小。
3.看果肉
菠萝跟凤梨削皮后的果肉也是完全不一样的。菠萝削皮后,还能看到很多特别明显的黑短毛果孔,这些果孔很深,必须用专门的挖孔工具才能把它们清理干净。而凤梨的果孔较浅,一般在削皮后不用专门的挖孔处理,只需继续削一层皮即可。
4.味道也略有不同
总体上来说凤梨跟菠萝的口感和味道都是一致的,都带有特殊的香味,果肉酸甜多汁,但是两者也有一些细微的区别。如凤梨味道会偏甜一些,而且不会涩口,因此可以削皮后直接食用。而且菠萝直接生吃会涩口麻嘴,让人觉得口腔很不舒服,所以在吃菠萝前一定要在盐水中浸泡一下。
5.价格不一样
在一般情况下,凤梨的价格要比菠萝高一些。
所以现在大家都知道凤梨跟菠萝之间的区别吗?如果喜欢吃甜一点、做法简单一点、直接食用的就买凤梨。如果想要吃不太甜的就买菠萝,打算做菜肴如菠萝排骨、菠萝鸡之类的也最好买菠萝。
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