喜欢水果的人都知道吃过东西特别多，而且营养非常丰富，最重要的就是口感非常好。不同地方的人当地种植的水果种类不一样，就像每个人喜欢吃的水果的口味也是不一样的。像我是比较喜欢吃菠萝，而且它也是我们日常生活中最常见的一种水果之一。以前我们吃菠萝的时候，肯定都是老板已经把菠萝皮给削掉了。这时候我们就会挑选一些菠萝的颜色看起来金灿灿的那种，让人忍不住就有一种想要吃的欲望。不过随着社会的变化，现在很多人都会选择买一些没有削过皮的菠萝，买回家自己把皮削掉吃。可是在我们挑选菠萝的时候，一般人都会认为选择一些外表看起来金黄色的菠萝，这就代表了这种颜色的菠萝肯定是成熟的，而且味道绝对会非常好吃。但其实这种想法是错误的。据果农介绍：买菠萝的时候应该尽量选择一些半青半黄的颜色，这样的菠萝才最好吃。
可能这样的说法让很多人都会产生疑问，毕竟在大部分人的潜意识里都会认为菠萝的颜色是金黄色，那种味道才是最好吃的。不过多年经验的果农告诉我们，挑选菠萝的时候尽量选择那些颜色看起来半青半黄的，因为这样的菠萝真的很好吃。而且菠萝本身就是一个比较不错的水果，富含大量的维生素及其它的营养元素，所以大部分人都是喜欢吃菠萝的。但是菠萝变黄的整个过程中也是有一个判断标准的。其实，在一定黄色的状态下，这样的菠萝它的成熟度是刚刚好的。但是那些全黄的菠萝，一般都是熟过了，反而味道不怎么好吃。而且有的菠萝打开之后里边的果肉已经变黑了，甚至烂掉了。
而且，菠萝外表皮的黄并不是一个判定菠萝是否成熟的标准。因为大部分的菠萝，在表皮颜色还是青黄色的时候就已经熟了，只不过还没有熟透。这时候如果把菠萝的外皮削掉，再用盐水泡一下，也是能够进一步催发菠萝成熟的。所以，我们在挑选菠萝的时候，尽量选择那些果皮颜色看起来青黄色的那种，这样的菠萝吃起来口感才会更好吃。而且这时候的菠萝，它的成熟度也是刚刚好的。
如果选择颜色全黄的菠萝，一般会出现这两种情况。第1种情况，菠萝已经完全熟透了。因为菠萝里面糖分太多，就会出现一种自然化学反应，这种菠萝吃多了就会感觉头晕晕的，好像喝醉了一样。而且这个时候菠萝的口感也是很不好吃的。第2种情况，菠萝表皮颜色金黄，但是里面的果肉已经坏掉了，而且还出现大面积的黑色果肉现象。这种菠萝在看表面是看不出来的，只能买回去之后打开了才会发现这种情况。这样的菠萝能不能吃还是一回事呢。
所以，以后在买菠萝的时候，尽量选择半青半黄的颜色，这样的菠萝才会好吃。
