白癜风科研工艺煮口味咸鲜味
难度初中水平
烹饪时间
30分钟
培根菠萝饭的做法用料
菠萝
培根
青豆
青椒
红椒
鸡蛋
米饭
食盐
生抽
做法1
准备材料
2
直立从1/3处于剖开菠萝
3
切的刀口尽量平顺
4
用小刀沿着菠萝的四边划开，将菠萝芯用刀划成小块
5
用铁勺将菠萝芯挖出
6
菠萝肉用盐水浸泡
7
青豆洗净焯水备用。葱切碎，培根、菠萝肉、青红椒斜切成丁
8
鸡蛋打入碗中
9
油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，待鸡蛋熟了以后盛出
10
重新下油烧热，放入葱白爆香
11
放火米饭用铲子轻轻将米饭压散
12
加入青豆
13
加入培根
14
加入青红椒
15
加入鸡蛋
16
最后加控干水分的菠萝块
17
放入适量的食盐和几滴生抽
18
所有材料搅拌均匀
19
盛入事先准备好的菠萝容器
20
开动
小贴士
可以用凉米饭和隔夜米饭，这样炒出来的饭颗颗分明哦！
