菠萝新吃法,既能当主食又可当零食,孩子一口气都吃3个!特好吃
有真正的菠萝馅的菠萝包!
用料
Part1酸奶面团
酸奶g
细砂糖50克
盐6克
高筋面粉克
酵母3克
黄油36克
Part2酥皮
黄油60g
糖粉50克
蛋液一个
低筋面粉克
奶粉20克
Part3菠萝馅儿
酸奶菠萝包的做法
和面
制作菠萝馅儿,用黄油拼命不要停下来地炒菠萝肉加黄冰糖和玉米淀粉
制作酥皮:黄油加糖粉打发分次加蛋液过筛入低粉和奶粉入冰箱冷藏一小时定型松弛
包
擀酥皮
擀酥皮
盖酥皮
包酥皮
摆盘
先刷蛋黄液再用牙签划口
中上层度上下火18分钟不需要加盖锡纸
好吃
好吃
好吃
好看
香喷喷
热乎乎
小贴士:美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!