“慢品人间烟火色,闲观万事岁月长”,相比风花雪月,爱恨情仇的浪漫,我更喜欢柴米油盐和烟火气的平淡与真实!大家好,我是欣欣。
导语:
春天来了,市场上有很多水果。最近,我总是在水果摊上看到菠萝。菠萝剥皮后,浸泡在盐水中,一块两元,味道甜可口。随着天气越来越暖和,市场上的水果越来越多,放在水果摊上,路过水果摊可以闻到新鲜的水果味。
因为我们总是看到关于给水果打农药和打蜡的消息,我们现在会对清洗水果更有耐心。但并不是所有的水果都可以用清水清洗,有些水果最好不要生吃,这可能会让你的身体充满寄生虫,尤其是这三种水果,现在已经上市了。让我们一起往下看!
第一种:马蹄
1.马蹄铁汁多,味道甜。在古代,它是一种水果,也可以作为饥饿的食物。同时,它也是一种盲目的中药。它具有丰富的营养价值。每个上市季节,很多人都喜欢买吃。
2.马蹄铁生长在浅水田。潮湿的环境使马蹄铁的皮肤上有许多寄生虫。即使皮肤被切掉了,也不能保证果肉上没有寄生虫,所以马蹄铁不应该生吃太多。生吃时,一定要小心切掉果皮,用盐水浸泡十多钟,这是最安全的。
3.如果不生吃,做成菜吃起来会更安全,可以防止果肉上的细菌进入体内,不小心感染。比如用鸡肉炖,把马蹄去皮,放在锅里和鸡肉一起煮。炖鸡汤味道甜,汤鲜嫩,不用担心马蹄有寄生虫。
第二种:草莓
1.草莓通常在冬天盛产,但现在它们仍然在市场上大量上市。每次路过水果摊,看到红草莓都很吸引人。即使一斤二十多块钱,清清也抵挡不住诱惑。我总是忍不住买。草莓尝起来又甜又酸,汁液丰富。我每次都能吃一个。
2.但是草莓没有果皮,它的香味很容易吸引昆虫。昆虫来吃水果时,可能会在上面产卵。同时,一些寄生虫会附着在上面。为了让草莓看起来更大更好,商家还会在草莓生长过程中使用农药、膨化剂等,当草莓到达我们手中时,不仅有药物残留,还有鸡蛋。
3.草莓是一种非常精致的水果,不能用力擦洗。如果你把它们放在水里洗,直接“生吃”,它们就不是很干净。清洗草莓时,可以用一些面粉和食用盐浸泡,可以有效吸收虫卵,消毒杀菌。最后,用清水冲洗,使草莓相对干净。另外,草莓也可以做成草莓酱,再煮一次,寄生虫、虫卵都会被杀死,这样做出来的草莓酱更安全。
第三种:杨梅
1.快四五月了,又是杨梅成熟的一年。杨梅尝起来又酸又甜。如果你口渴了,你可以吃它特别是解渴,现在有几种杨梅,有些特别大,成熟的黑、红、黑、红,总是看到卖水果的奶奶在路边卖,看起来很美味。
2.杨梅虽然酸甜解渴,但不生吃,因为杨梅也没有果皮包裹,也完全暴露在水果外面,表面有很多小缝隙,不均匀的果肉更容易隐藏昆虫,也不容易清洗,可以买杨梅最好不要直接生吃,但清洗好。
3.杨梅买回来后,可以用盐水浸泡约15分钟,因为盐有消毒杀菌的作用,盐水进入果肉可以强迫卵,15分钟后再用水冲洗,这样吃起来会更安全、更放心。除了生吃外,你还可以把杨梅做成杨梅汁、杨梅酱等,通过高温处理,寄生虫会被处理得更干净。
以上是今天的全部分享,这三种水果最好不要“生吃”,必须清洗干净,做成熟的食物吃得更好,否则很容易吃寄生虫,注意哦!
我是欣欣,一个95后美食领域作者,每日用普通食材为家人做出一份温暖。如果您还在烦恼每天吃什么,那就赶快