#好物推荐季#
人类是一群好“色”的物种，表现吃上面，确实是“色”一点多多有益哦！我们都知道果蔬富含维生素和膳食纤维，多吃果蔬有益健康，但你可能不知道果蔬的颜色代表着哪些功效。科学研究告诉我们，我们吃进去“五颜六色”的果蔬对身体更好，这种健康饮食观不仅有趣、并且是被大众所共识。
这7种最美的色彩，优美而绮丽，也包罗在种种水果和蔬菜当中，给予人体种种能量：西红柿的鲜红、菠萝的鹅黄、菠菜的茶青等，不但都雅，还被赋予了珍爱人体器官的健康职责。这些颜色，我们一一说道说道。
赤色果蔬养肺：西红柿、西瓜、红葡萄、萝卜、草莓、等。赤红色的果蔬看上去特别鲜艳，一般来说赤色的果蔬热量都很低，有很好的抗氧化效果，同时还有降低血脂，软化血管以及保护心脏等作用。
橙色果蔬壮骨：胡萝卜、杏、芒果、橙子、南瓜、哈密瓜等。这一色系的果蔬既包括纤弱易损的杏，也包括强壮坚固的笋瓜，但它们都拥有一个共同特征，就是含有β胡萝卜素，β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，是皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。
红色果蔬润心：红豆、红枣、胡萝卜、红辣椒、草莓等。中医五行属于火，红色多味苦主要入心经，对应人体的心、小肠、舌头，有补心止痛作用，有助治疗心悸气短，胸闷胸痛等病症。
黄色果蔬强脾：南瓜、玉米、柚子、菠萝、柠檬。中医五行属于土，黄色多味甘主要入脾经，比如柠檬，现代研究表明，其含有的柠檬苦素可以反抗各种免疫系统病灶。黄柿子椒中含有雄厚的维生素C，可强化免疫系统。
青色果蔬护眼：生菜、猕猴桃、西兰花、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜。青色的瓜果蔬菜不仅仅因为它们是减肥食材，还因为它们富含富的矿物质铁、矿物质钙和叶酸，都是帮女人平衡体内荷尔蒙的重要成分，是女性健康的保护神。此外，那些深绿色的果蔬中还含有非常丰富的抗氧化成分叶黄素，对眼睛健康非常有益。
蓝色果蔬抗衰：紫甘蓝、蓝莓、黑莓、葡萄、车厘子、茄子等。研究表明，花青素具有抗癌和预防心脏病的作用，还能促进血液循环，加速排出尿酸，对消除肌肉酸痛和炎症十分有效。花青素还能稳定眼部微血管，增强眼部血液循环能够在人体血液中保存活性约75个小时，可以减少自由基对眼睛的伤害。
紫色果蔬清体：李子、梅、茄子、紫葡萄、葡萄干、西梅、洋葱。紫色果蔬如黑莓、葡萄中含有鞣花酸，有助于身体各个系统清除体内垃圾和毒素，其中含有的特殊化合物能促进抗氧化剂的生成，可以提高身体的清体效率，可以护肤养颜。
咱们现代人调理身体，讲究科学补充营养，不需要过多的时令进补食物，只要根据自身的情况和季节的变化，多食用这些五颜六色的蔬果，或者是一杯果蔬汁，就可以成为一个“好色”的吃货啦。
每个人必须要了解的几种常见营养食材——水果中的高蛋白
这样吃就对了——五颜六色吃果蔬
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